15 alimentos que podemos armazenar muito tempo na despensa e você não sabia
- Azeite de oliva
A pesquisa na área de engenharia de alimentos unida ao conhecimento de como armazenar certos produtos frescos é muito útil quando queremos rechear a despensa.
- Azeite de oliva
Este é um ingrediente essencial na dieta mediterrânea e também pode ser facilmente estocado, no caso de um cenário apocalíptico. A qualidade do produto, medida pelo teor do pH, é o que determina seu prazo de consumo ideal. Quanto menor o teor do pH, mais tempo o azeite pode ficar na despensa.