1- Carregadas com antioxidantes
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As uvas são uma fonte de antioxidantes - elas contêm uma ampla gama de fitonutrientes, desde carotenóides a polifenóis. Estudos revelaram que esses fitonutrientes ajudam na prevenção de certos tipos de câncer e ajudam a manter a saúde do coração.
Entre os polifenóis, o resveratrol é conhecido por suas propriedades milagrosas, como inibir a formação de radicais livres que podem causar câncer e dilatar os vasos sanguíneos para facilitar o fluxo sanguíneo e reduzir a pressão arterial . Ponto a observar: O teor de antioxidantes é maior nas sementes e na casca. Portanto, faça uso deles.
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