6. Soja
A soja e seus derivados, como o tofu e a bebida de soja, são ricos em substâncias chamadas fitoestrógenos, que se assemelham ao estrógeno, hormônio naturalmente produzido pela mulher a partir da adolescência.
Assim, os fitoestrógenos competem com o hormônio do organismo, fazendo com que haja um equilíbrio hormonal melhor, evitando o desenvolvimento de células cancerosas. Uma dica importante para obter esses benefícios é preferir o consumo da soja orgânica, que é produzida sem agrotóxicos e aditivos alimentares.
No entanto, é importante mencionar que as pessoas que possuem alto risco de câncer de mama ou de desenvolvimento de tumores dependentes de estrógeno devem evitar os alimentos ricos em fitoestrógenos, já que alguns estudos sugerem que o consumo desse tipo de alimento pode estimular o desenvolvimento desse tipo de tumor em pessoas que possuem risco.