Abacate
É um dos alimentos que fazem bem ao coração porque contém ômega 9, um tipo de gordura boa para o organismo e várias vitaminas do complexo B. Esses compostos ajudam a diminuir o risco de formação de coágulos e, consequentemente, de entupimento das artérias que podem provocar infarto do miocárdio.
Um trabalho publicado no periódico Ciência e Tecnologia de Alimentos mostra que essa fruta conta com substâncias bioativas que são capazes de prevenir e controlar o nível de lipídios, como o colesterol, no sangue.
O ácido oleico, substância presente no abacate, é uma gordura insaturada que pode, até mesmo, ser utilizado no tratamento de pacientes com altos níveis de colesterol ruim. Por isso, se você ainda não inseriu o abacate na sua dieta, agora é a hora!