Azeite extravirgem
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Temperar a salada ou outro alimento que harmonize com azeite de oliva extravirgem é uma boa maneira de prevenir a formação de coágulos sanguíneos e placas nas paredes das artérias e manter uma alimentação saudável.
Ingerir o equivalente a duas colheres de sopa do azeite diariamente ainda faz com que o organismo não sofra com altos níveis de colesterol total, pelo contrário, aumenta as taxas do colesterol bom.
Vale ressaltar que para que esses benefícios sejam reais é preciso utilizar o azeite para temperar e nunca para fazer frituras submersas que são reais vilãs do coração!
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