Costumamos associar problemas no fígado apenas ao consumo excessivo de álcool, mas não é só a bebida alcoólica que prejudica esse órgão. A gordura no fígado, ou esteatose hepática, é um problema em que as células do fígado acumulam gordura. Isso pode ser causado pelo álcool, mas também obesidade, hipertensão e resistência à insulina.
Embora haja tratamento medicamentoso, a abordagem mais recomendada envolve uma dieta equilibrada. Nisso, é necessário evitar alguns alimentos que sobrecarregam o fígado e priorizar outros. Há certos alimentos que podem ser particularmente benéficos para aqueles que enfrentam essa condição. Para ajudar, trazemos uma lista com alguns deles.
Peixe
Peixes como atum, salmão, e sardinha são ricos em Ômega 3, substância que tem papel preponderante na melhoria da saúde do fígado. Ele ajuda a quebrar as gorduras que ficam acumuladas nas células desse órgãos, reduzindo a inflamação. Se para você o consumo desse alimento não acontece com frequência, os suplementos de ômega 3 são uma alternativa viável.
Abacate
A gordura saudável presente no abacate cotribui para a redução do acúmulo de gorduras prejudiciais no fígado, o que ajuda a retardar os danos ao órgão. Essa fruta também possui baixo índice glicêmico, o que ajuda a remover toxinas do fígado. A grande quantidade de fibras também ajuda a melhorar o metabolismo, ajudando na perda de peso.
Chá Verde
O chá verde é conhecido principalmente no contexto da perda de peso. Consumir diariamente esse chá contribui com o processo de absorção de gordura pelo corpo, o que ajuda a reduzir o acúmulo de gordura no fígado. O fato de o chá verde ser rico em antioxidante ajuda a função hepática e dá proteção ao fígado contra toxinas prejudiciais.
Alho
Segundo estudos, consumir alho contribui para que o corpo produza e libere enzimas que eliminal toxinas do fígado. No processo de limpeza desse órgão também está inclusa a retirada de gorduras nocivas e o alho também intensifica o trabalho dos antioxidantes no organismo, devido aos seus muitos compostos naturais.
Outros alimentos recomendados:
Tofu
Grapefruit (Toranja)
Café
Azeite de Oliva