CEREAIS INTEGRAIS
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Muitos acreditam que grãos integrais nos tornam gordos, mesmo mito que frutas secas. Na realidade, eles nos satisfazem mais do que os refinados.
Aveia, cevada ou arroz integral reduzem os níveis de proteína C, responsável pelo inchaço. Além disso, a farinha de trigo integral é muito mais saudável do que a farinha refinada.
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