Além do álcool: 7 hábitos que destroem seu fígado de forma silenciosa - Berinjela pouco cozida

A berinjela é deliciosa e super nutritiva, porém, é um dos poucos vegetais que não devem ser consumidos crus.

Ele contém uma substância chamada solonina, que é tóxica para o corpo, mas desaparece quando cozida. Se você comer berinjela mal cozida repetidamente, o fígado terá dificuldade em removê-la do corpo e acabará se danificando.