Benefícios da couve-flor: entenda por que ele é tão bom para a saúde
- Rica em vitaminas e minerais
Grelhada, assada, cozida, à milanesa... Não há como negar que a couve-flor é um alimento muito versátil, além dos benefícios
- Rica em vitaminas e minerais
Além da vitamina C, a couve-flor também é conhecida por ser fonte de complexo B, uma série de vitaminas que, juntas, ajudam no bom funcionamento do organismo. Além disso, é rica em potássio, magnésio e fósforo. Esses minerais ajudam, respectivamente, na contração muscular e transmissão nervosa, no tratamento à pressão alta e na formação do nosso DNA e RNA.