A prevenção do câncer de intestino, uma das formas mais comuns da doença, pode estar diretamente relacionada à alimentação.
Um estudo conduzido pela Escola de Saúde Pública do Imperial College London e publicado na The American Journal of Clinical Nutrition aponta para o papel essencial do folato, ou vitamina B9, na redução desse risco.
O QUE É O FOLATO
O folato é a forma natural da vitamina B9, presente em diversos alimentos. Ele desempenha funções cruciais no organismo, como a produção de glóbulos vermelhos, sendo especialmente importante para grávidas ou mulheres que tentam engravidar. As principais fontes alimentares de folato incluem:
- Vegetais de folhas verdes, como espinafre, brócolis e repolho.
- Leguminosas, como lentilha, feijão e grão de bico.
- Frutas cítricas, como laranja.
- Grãos integrais e sementes, como as de girassol.
Além disso, o folato pode ser suplementado na forma de ácido fólico, disponível em farmácias e indicado principalmente para populações com necessidades específicas.
COMO O FOLATO PODE AJUDAR NA PREVENÇÃO?
Segundo o estudo, que analisou dados de mais de 70 mil indivíduos, o consumo elevado de folato pode reduzir o risco de câncer de intestino em até 7% para cada 260 microgramas adicionados à dieta, valor equivalente a cerca de 65% da ingestão diária recomendada (400 microgramas).
Esse efeito protetor foi observado tanto em dietas regulares quanto no uso de suplementos. Além disso, os pesquisadores identificaram que o folato pode influenciar diretamente genes associados ao risco de câncer, embora mais investigações sejam necessárias para esclarecer esses mecanismos.
De acordo com especialistas, uma alimentação variada, rica em vegetais, frutas, grãos integrais e leguminosas, é a chave para reduzir o risco de câncer e promover a saúde geral.