Carne processada
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Não é segredo que as carnes processadas são prejudiciais para a saúde e devem ser evitadas. Este é o primeiro grupo de alimentos mencionado pela cardiologista Elizabeth Klodas, fundadora da Preventive Cardiology Consultants, como prejudicial para o colesterol.
A Organização Mundial de Saúde (OMS) alerta que esses alimentos são ricos em sódio, gorduras saturadas e substâncias cancerígenas. Elizabeth afirma que a melhor maneira de evitar seus efeitos nocivos é deixar de consumi-los.
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