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Encontrada em diversos tamanhos e cores, a batata-doce é um vegetal nutritivo, delicioso e muito versátil. Ela pode ser preparada como purê, assada, cozida, em pães e até em tortas. Além disso, a batata-doce é um alimento rico em nutrientes que são importantes para a manutenção da saúde. A nutricionista Adriana Stavro, ao Metrópoles, elencou oito razões para incluir esse vegetal na sua alimentação diária. Confira os seus benefícios!