Embora muitos talvez nunca tenham experimentado, o cranberry pode ser uma fruta importante para melhorar a memória e a função cerebral, além de ajudar a reduzir o colesterol ruim, de acordo com uma pesquisa realizada pela Universidade de East Anglia, no Reino Unido.
O estudo ressaltou o potencial neuroprotetor do cranberry entre pessoas com idades entre 50 e 80 anos. Os pesquisadores afirmaram que o consumo diário de uma xícara de cranberry pode trazer benefícios à saúde neurológica e ajudar a prevenir doenças neurodegenerativas.
Micronutrientes
David Vauzour, da Escola de Medicina de Norwich e principal autor da pesquisa, destacou que a demência pode afetar cerca de 152 milhões de pessoas globalmente até 2050. Ele explicou que o cranberry oferece micronutrientes com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que podem desempenhar um papel importante na prevenção de doenças cognitivas.
“Estudos anteriores mostraram que a maior ingestão de flavonóides na dieta está associada a taxas mais lentas de declínio cognitivo e demência”, disse Vauzour. “E descobriu-se que alimentos ricos em antocianinas e proantocianidinas, que dão às bagas sua cor vermelha, azul ou roxa, melhoram a cognição”, acrescentou.
“As descobertas deste estudo são muito encorajadoras, especialmente considerando que uma intervenção de cranberry relativamente curta de 12 semanas foi capaz de produzir melhorias significativas na memória e na função neural”, declarou o pesquisador.