É essencial manter o sistema imunológico forte para combater infecções e se manter saudável. Porém, engana-se quem pensa que só tomar suplementos vitamínicos ou recorrer a medicamentos é o suficiente para garantir uma boa imunidade.
Na verdade, a chave para ter um sistema imune forte é manter uma alimentação equilibrada e rica em nutrientes. Em entrevista ao MinhaVida, a nutricionista especialista em nutrição funcional e fitoterapia Fernanda Esquitino, listou os alimentos para comer todos os dias e aumentar a imunidade.
CONSUMA COMIDA DE VERDADE
Segundo Fernanda, para manter a imunidade alta, em primeiro lugar, é necessário consumir “comida de verdade”, ou seja, pratos com ingredientes naturais, livres de compostos artificiais. Dentre os alimentos capazes de aumentar o sistema imunológico, destacam-se:
1- Gengibre: o gengibre aumenta a imunidade e é capaz de proporcionar uma série de benefícios para a saúde, tudo em um só pacote. Além disso, é uma opção saborosa e refrescante, que pode ser ingrediente de pratos salgados, sobremesas e bebidas diversas, quentes ou frias.
2- Cúrcuma: a cúrcuma também pode desempenhar um papel importante no fortalecimento do sistema imunológico, principalmente devido às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
3- Própolis: esta substância apresenta atividade anti-inflamatória, antitumoral, antioxidante e imunomoduladora, embora muitos dos seus mecanismos de ação sejam desconhecidos. A imunomodulação pela própolis pode estar associada tanto com a estimulação quanto com a supressão de determinados eventos da resposta imune.
4- Alho: além do aroma característico, existem muitos benefícios para a saúde no consumo de alho. Ele consta na lista de alimentos funcionais do Ministério da Saúde, por ser rico em sulfetos alílicos, que fortalecem o sistema imunológico e contribuem para reduzir o risco de câncer de cólon.
5- Frutas cítricas: frutas cítricas são conhecidas por conter vitamina C e fibras, o que estimula a resistência a infecções e aumenta as propriedades anti-inflamatórias do corpo. Limão, laranja, morango e mexerica são ótimos exemplos de potencialização do mesmo.
6- Folhas verde-escuras: a coloração verde ocorre pela presença de luteína, zeaxantina e clorofila, que protegem os olhos, desintoxicam o corpo, regulam a pressão e reforçam o sistema imunológico, o sistema circulatório e o músculo cardíaco.
7- Pimentão: de modo geral, o pimentão fortalece o sistema imunológico, ajuda na prevenção do câncer, protege o cérebro de degenerações, auxilia na saúde da visão, blinda o coração e combate o envelhecimento precoce.
O QUE ENFRAQUECE O SISTEMA IMUNOLÓGICO?
- Sedentarismo
- Consumo excessivo de álcool
- Privação do sono
- Tabagismo
- Má alimentação
- Desidratação
“O sistema imunológico é essencial para o nosso corpo, pois é a barreira de defesa contra todo o tipo de microrganismos. A imunidade baixa sempre é preocupante, afinal, nosso corpo depende dela para viver”, finaliza a nutricionista.