O consumo de peixe cru precisa de vários cuidados. Um deles é consumi-lo o mais fresco possível. Isso porque, se o peixe não estiver resfriado o suficiente ou se passar muito tempo entre o seu preparo e a hora de consumir, os germes podem acabar se multiplicando. Nos casos extremos, isso pode levar a uma intoxicação alimentar. Então, se você estiver com vontade de comer sushi, vá até um lugar e não peça pelo delivery.