De onde vem as calorias?
Siga-nos no
Os ingredientes utilizados na produção fornecem algumas calorias extras, que geralmente vêm em forma de carboidrato — considerado um dos vilões da dieta. No caso do vinho, por exemplo, as calorias podem ser resquícios do açúcar extraído da uva original (grande parte dele se fermenta e se transforma em álcool).
Os carboidratos também podem vir de adições posteriores, como suco de uva, utilizados para equilibrar a acidez do vinho. Ainda assim, essa quantidade de açúcar é consideravelmente pequena e, portanto, não fornece tantas calorias.
Carregue mais