Feijão e Queijo
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Uma iguaria que não pode faltar na culinária mexicana, sem dúvida. No entanto, a combinação pode causar distúrbios digestivos e desconforto. Os grãos por si só fornecem fibras e proteínas. Se você os molhar antes de cozinhar, evita causar gases e acima de tudo, evita combiná-los com laticínios ou manter a quantidade sob controle.
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