Leite e frutos do mar
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As reações alérgicas também podem ser causadas por substâncias presente nos alimentos. O leite de vaca, ovo, trigo, soja, amendoim, camarão e outros frutos do mar, além de nozes e castanhas são alguns dos principais agentes alérgicos para algumas pessoas.
“Excluir o que provoca a reação é uma das formas de prevenir e tratar. Por exemplo, uma pessoa que teve reação alérgica ao camarão, se comprovamos que foi essa a causa, a dieta de exclusão vai resolver o problema”, explica Luisa.
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