O açúcar é um carboidrato cristalizado, que costuma ser “inimigo” da vida saudável, mas que também transforma algumas pessoas em formiguinhas pelo prazer no consumo. Podendo ser um dos grandes responsáveis por doenças metabólicas, como a diabetes. Em entrevista ao Terra, a médica especializada em nutrologia, Dra. Renata de Nóbrega, revelou alguns mitos e verdades sobre esse assunto. Confira:
1- Pacientes com diabetes nunca podem comer açúcar?
A especialista conta que ao contrário ao que muitos pensam, pessoas com diabetes podem consumir açúcar, mas devem fazê-lo com moderação e dentro de um plano alimentar equilibrado.
“A chave para a gestão do diabetes é a manutenção dos níveis de glicose no sangue dentro de limites saudáveis. Isso pode ocorrer por meio de uma dieta balanceada, controle de porções e em alguns casos com uso de medicamentos", disse.
2- Quem tem diabetes não pode comer carboidratos?
Os carboidratos são partes importantes de uma dieta saudável, mesmo para aqueles com diabetes. O segredo está no tipo de carboidrato consumido e na quantidade. Carboidratos complexos, como grãos integrais, legumes e frutas, precisam de prioridade em detrimento dos carboidratos simples, como os encontrados em bebidas açucaradas e doces.
Renata também pontuou que a escolha de carboidratos de baixo índice glicêmico ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis.
3- Apenas pacientes com sobrepeso ou obesas podem desenvolver diabetes?
A nutróloga explicou que embora o sobrepeso e a obesidade sejam fatores de risco significativos para o desenvolvimento do diabetes tipo 2, indivíduos de peso normal também podem desenvolver a doença.
“Fatores como idade, histórico familiar, etnia e condições pré-existentes como a síndrome do ovário policístico também desempenham um papel crucial. Portanto, independentemente do peso corporal, é importante que todas as pessoas adotem hábitos de vida saudáveis", afirmou.
4- Estilo de vida pode prevenir ou retardar diabetes tipo 2?
“Muitos casos de diabetes tipo 2 podem ser prevenidos ou pelo menos retardados com mudanças no estilo de vida. Estudos demonstram que uma dieta saudável, rica em fibras e pobre em gorduras saturadas e trans juntamente com a prática regular de atividade física pode reduzir significativamente o risco de desenvolver diabetes. Além disso, manter um peso corporal saudável e evitar o tabagismo são essenciais para a prevenção desta condição", concluiu Renata Domingues.
Lembre-se que antes de qualquer escolha sempre vale a pena ouvir um especialista