Em menos de três meses após o nascimento de seu filho caçula, José Leonardo, Virgínia Fonseca já perdeu 20 kg e está com o corpo mais definido, resultado de uma combinação de procedimentos estéticos, exercícios físicos intensos e uma dieta rigorosa.
No entanto, a dieta de Virgínia tem gerado bastante polêmica nas redes sociais devido à quantidade de ovos que ela consome. Tanto no café da manhã quanto no jantar, a influenciadora tem ingerido 10 ovos, sendo 9 claras e apenas 1 ovo inteiro, com gema.
Embora tenha admitido que nem sabe ao certo o motivo de evitar as gemas em suas refeições, Virgínia, que também compartilhou estar lidando com sangramentos pós-parto, acabou influenciando muitos dos seus mais de 50 milhões de seguidores a seguir esse hábito no seu cotidiano.
Mas será que comer tantos ovos todos os dias é uma prática saudável? O Purepeople conversou com a nutricionista Viviana Navarro, pós-graduada pela UFRJ e especializada em Modulação Intestinal, para esclarecer o assunto.
O ideal é diversificar as proteínas
A nutricionista Viviana Navarro explicou que uma dieta com excesso de ovos pode não ser ideal para quem busca emagrecimento, pois o alimento contém gorduras que podem impactar no total de calorias diárias. No entanto, ela ressalta que não há uma quantidade exata de ovos a ser consumida por dia, sendo o equilíbrio nas porções e a diversificação das fontes de proteína o mais recomendado.
"Não existe um número correto de ovos para comer diariamente, como o café, que uma quantidade três a quatro xícaras é o ideal por causa da questão da cafeína presente, que pode afetar sono, irritabilidade e atacar o estômago", explica Viviana, que também informa que as gorduras dos ovos não trarão problemas de saúde.
"A gente sabe que o colesterol não aumenta em função tanto do alimento [ovo], mas sim a questão hereditária de ter colesterol alto, que vem do pai, mãe, avô, além de outras questões como o estresse, sedentarismo e etc. Mas não existe um número máximo de ovos que você pode comer por dia", completa.
Segundo a nutricionista, a melhor opção para manter uma dieta sustentável e variar a fonte de proteínas: "A ideia é diversificar as fontes proteicas que você ingere, porque se não variar, vai chegar uma hora que vai acabar enjoando, o que pode afetar a continuidade e constância da dieta, porque você exagerou em determinado alimento. O essencial é ter bom senso e diversificar".