Entenda a relação entre o câncer e alguns alimentos - Alimentos e o risco de câncer

Alguns alimentos possuem relação com aumento do risco para desenvolvimento de câncer, entre eles podemos citar as carnes processadas no geral (embutidos – principalmente porque possuem grande de sal), alimentos com alta concentração de calorias (> 125 calorias em 100g do alimento) e grande quantidade de sódio (os rótulos podem nos ajudar bastante nesse sentido), segundo nutricionista Thais Cardenas.

“O sódio é um composto que, junto com o cloro, formam o conhecido sal de cozinha. Mas o sódio não está presente apenas em alimentos salgados. Ele pode ser encontrado em biscoitos recheados e sorvetes de massa, devemos ter atenção aos rótulos”, afirma a nutricionista.