Consumir um copo de suco natural de frutas por dia pode ser um valioso aliado no combate à hipertensão, também conhecida como pressão alta. Essa conclusão foi alcançada por um estudo realizado pela Universidade de Toronto, no Canadá. No entanto, os pesquisadores ressaltam que consumir as frutas inteiras é uma opção mais vantajosa, pois as fibras presentes nelas são perdidas durante o processo de extração do suco.
Detalhes da pesquisa
A equipe de pesquisa analisou dados de 93 estudos anteriores para entender como diferentes bebidas e alimentos açucarados afetam a saúde cardiovascular. Os resultados indicaram que o suco de fruta, que contém apenas açúcares naturais, promoveu “pequenas [mas] importantes reduções” na pressão arterial quando consumido com moderação.
De maneira geral, o consumo diário de suco de frutas foi associado a uma queda média de 3,7 mm Hg na pressão arterial sistólica, que é a pressão nas artérias durante a sístole, o momento em que o coração se contrai e bombeia o sangue para o corpo. Em contraste, bebidas com adoçantes artificiais, como refrigerantes, foram associadas a um aumento médio de 6,9 mm Hg na pressão arterial sistólica.
Os benefícios do suco natural de frutas, segundo os especialistas, estão relacionados aos nutrientes e compostos bioativos presentes na fruta, como as vitaminas e flavonoides, que têm efeito protetor sobre o sistema cardiovascular e podem ajudar a reduzir a inflamação.
Pressão alta
A pressão arterial é responsável por impulsionar o sangue bombeado pelo coração pelas artérias, distribuindo-o por todo o corpo. Quando a pressão está elevada, o coração precisa fazer mais força para bombear o sangue, enquanto as artérias oferecem certa resistência. Se a pressão arterial permanecer muito alta por um longo período, isso pode levar ao endurecimento e espessamento das artérias (aterosclerose), aumentando o risco de derrames ou ataques cardíacos.