Após um estudo conduzido no Centro de Pesquisa em Alimentos da Universidade de São Paulo (USP) revelou que o consumo regular do suco de laranja pode trazer benefícios significativos para a saúde intestinal e contribuir para a prevenção de doenças crônicas.
A pesquisa, que acompanhou voluntários por dois meses, constatou que a ingestão diária da bebida modula a microbiota intestinal e influencia positivamente a metabolização dos compostos bioativos da fruta relacionados com a redução de processos inflamatórios. Os resultados foram publicados na revista científica Food Research International.
Foi descoberto que consumir até 500 ml de suco desta fruta diariamente durante 60 dias pode melhorar a saúde intestinal e reduzir o risco de doenças crônicas, como obesidade e diabetes. Este achado reforça a importância de uma dieta rica em frutas e sucos naturais.
PRINCIPAIS DESCOBERTAS
46 voluntários saudáveis foram envolvidos no estudo consumindo suco de laranja pasteurizado duas vezes ao dia. As amostras de urina e fezes coletadas antes e depois do período de intervenção mostraram uma redução na diversidade de metabólitos excretados, indicando uma modificação na composição da microbiota intestinal.
Essa modificação favorece a metabolização de flavanonas, compostos bioativos presentes na laranja, que são associados a efeitos benéficos na saúde, como a redução de inflamações e melhora na função cardiovascular.
OUTROS BENEFÍCIOS DO SUCO DE LARANJA
Redução do colesterol “ruim” (LDL): é um tipo de colesterol que, em excesso, pode causar doenças cardíacas. O estudo mostrou que beber suco de laranja ajudou a diminuir os níveis de LDL no sangue de pessoas que estavam acima do peso ou tinham colesterol alto.
Melhora da saúde intestinal: beber suco de laranja diariamente, ajudou a mudar a composição das bactérias boas no intestino. Isso é importante porque elas ajudam a digerir os alimentos e proteger o organismo contra doenças.
Controle da glicose e da insulina: glicose é o açúcar no sangue e insulina é o hormônio que ajuda a controlar a glicose. O estudo descobriu que o suco de laranja pode ajudar a baixar os níveis de glicose e melhorar a resposta do corpo à insulina, o que é especialmente benéfico para prevenir diabetes.
Aumento da capacidade antioxidante: o suco de laranja aumentou a capacidade antioxidante do corpo, que é a habilidade de combater os radicais livres. Radicais livres são moléculas que podem danificar as células e levar a doenças crônicas como o câncer.
Redução da inflamação: a inflamação é a resposta do corpo a infecções ou lesões, mas quando se torna crônica, pode causar várias doenças. O suco de laranja ajudou a reduzir marcadores de inflamação no sangue.