5. Preferir alimentos diet e light
Engana-se quem pensa que um alimento light ou diet é, por si só, saudável. É preciso ficar atento ao rótulo dos produtos: muitos deles contêm altas quantidades de sódio e aditivos químicos, que podem fazer mal à pressão arterial e desequilibrar o funcionamento do organismo. O mesmo alerta serve para hambúrgueres veganos, mas industrializados.
"Além disso, não é só porque o alimento é sem açúcar que ele, necessariamente, tem menor quantidade de calorias. Pode acontecer aquele efeito psicológico de achar que só porque o chocolate é diet, por exemplo, podemos comer à vontade. Muitas vezes, você acaba trocando seis por meia dúzia ou até piorando a situação", alerta a professora Elizabeth do Nascimento, do Departamento de Nutrição da UFPE (Universidade Federal de Pernambuco).