Diminuir colesterol
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A ficocianina é o principal antioxidante presente na spirulina. É ele que inibe a absorção de colesterol no intestino e assim vai conseguir diminuir os níveis de gordura no sangue.
E não fica só nisso, outros antioxidantes presentes na spirulina, como betacaroteno e o ácido gálico também contribuem para a redução dos níveis de colesterol total.
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