2- Cogumelos selvagens
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A maioria dos cogumelos que a gente encontra no supermercado é segura para comer crua, mas não é aconselhável comer cogumelos selvagens sem cozinhá-los primeiro. Além disso, os cogumelos têm um sabor muito melhor depois de cozidos!
Os comestíveis não fazem mal e são cheios de benefícios. Porém, na forma crua, eles podem estar contaminados com bactérias e até mesmo outros fungos que podem causar intoxicação alimentar.
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