O chá de alcaçuz, preparado a partir das raízes da planta Glycyrrhiza glabra, é apreciado há séculos tanto por suas propriedades medicinais quanto por seu sabor doce. Reconhecido por seu poder antioxidante e capacidade de combater fungos e bactérias, o chá não é adequado para todos os indivíduos.
É importante observar que seu consumo é desaconselhado para pessoas com pressão arterial elevada, problemas cardíacos, doenças renais e baixos níveis de potássio no sangue. Além disso, mulheres grávidas devem evitar seu uso, já que o consumo excessivo ou prolongado pode representar riscos tanto para a saúde da mãe quanto para o desenvolvimento fetal.
Propriedades anti-inflamatórias. Pesquisas têm evidenciado que o chá de alcaçuz é rico em compostos bioativos, tais como flavonoides e ácidos fenólicos, que apresentam notáveis propriedades anti-inflamatórias. Esses atributos podem desempenhar um papel significativo na redução da inflamação no organismo, auxiliando assim na prevenção e no tratamento de condições inflamatórias crônicas, como a artrite reumatoide e as doenças inflamatórias intestinais.
Efeito antioxidante. O chá de alcaçuz também é uma fonte abundante de antioxidantes, incluindo flavonoides e polifenóis, que desempenham um papel essencial na neutralização de radicais livres no organismo. Pesquisas indicam que os antioxidantes presentes no chá de alcaçuz podem oferecer proteção às células contra os danos provocados pelo estresse oxidativo, o que reduz o risco de desenvolvimento de doenças crônicas, como doenças cardíacas, diabetes e câncer.
Alívio de sintomas respiratórios. O chá de alcaçuz é historicamente reconhecido por seu uso no alívio de sintomas respiratórios, como tosse, congestão nasal e dor de garganta. Pesquisas demonstram que os compostos ativos presentes no alcaçuz possuem propriedades expectorantes, que auxiliam no controle da tosse, além de propriedades anti-inflamatórias que podem aliviar esses sintomas e promover a saúde respiratória.
Regula açúcar no sangue. Algumas pesquisas preliminares indicaram que os compostos ativos presentes no alcaçuz podem possuir propriedades hipoglicemiantes, o que sugere que podem auxiliar na redução dos níveis de açúcar no sangue. Esses compostos, como os flavonoides e os triterpenoides, têm o potencial de melhorar a sensibilidade à insulina e aumentar a captação de glicose pelas células, contribuindo assim para a regulação dos níveis de açúcar no sangue.
Ademais, o chá de alcaçuz pode influenciar o controle do açúcar no sangue por meio de seus efeitos sobre o metabolismo dos carboidratos. Estudos indicam que o alcaçuz pode inibir a atividade de certas enzimas digestivas responsáveis pela quebra de carboidratos complexos em glicose, o que pode retardar a absorção de açúcar na corrente sanguínea e ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue mais estáveis após as refeições.