Para viver mais você precisa cortar estes dois ingredientes da sua dieta

Praticar exercícios físicos e controlar doenças crônicas, são um dos fatores para ter uma vida longeva e com saúde. A alimentação também tem papel crucial para o envelhecimento saudável, e a ciência tem demonstrado que pequenos ajustes são suficientes para melhorar a saúde em longo prazo.

Um estudo publicado em 2023 na revista Nature, sugeriu que eliminar carnes processadas e açúcares adicionados da dieta, substituindo-os por grãos integrais, nozes e frutas, pode aumentar a expectativa de vida em até dez anos. 

INFLAMAÇÃO

A principal explicação para esse efeito positivo é a redução da inflamação no organismo, um fator ligado a diversas doenças crônicas. Segundo o nutrólogo Felipe Gazoni, esses alimentos podem aumentar os níveis de inflamações que ocorrem no corpo.

Eles podem causar problemas cardiovasculares, neurológicos e contribuir para o desenvolvimento de diabetes.

EXPECTATIVA DE VIDA

A pesquisa analisou dados de aproximadamente 460 mil pessoas e os resultados indicam que pessoas na faixa dos 40 anos que substituíram alimentos ultraprocessados por opções mais saudáveis ganharam, em média, três anos de vida quase imediatamente. Quando essas mudanças foram mantidas por três anos ou mais, o ganho na expectativa de vida subiu para até dez anos. Mesmo aqueles que fizeram essas mudanças aos 70 anos conseguiram aumentar sua longevidade em três a quatro anos

Segundo o estudo, o açúcar adicionado e as carnes processadas são os maiores vilões da alimentação saudável e da longevidade por estarem fortemente ligados a doenças crônicas que reduzem a expectativa de vida. A explicação para isso estaria no fato de que esses alimentos são muito recentes na alimentação humana, e o organismo não está adaptado para digeri-los.