Alimentos ricos em riboflavina, também conhecida como vitamina B2, oferecem uma perspectiva promissora para o controle da pressão arterial elevada, de acordo com um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition. A hipertensão, uma das condições mais comuns na sociedade moderna, afeta milhões de pessoas em todo o mundo, incluindo cerca de 32% da população adulta brasileira, o que equivale a aproximadamente 36 milhões de indivíduos.
A riboflavina é encontrada em alimentos como leite, iogurte, queijo, ovos, carnes magras, peito de frango, salmão e vegetais verdes, e tem sido associada a diversos benefícios para a saúde. O estudo, no entanto, focou especificamente no impacto dessa vitamina sobre a pressão arterial. Durante 16 semanas, 83 participantes receberam diariamente 1,6 mg de riboflavina ou um placebo.
Os resultados mostraram que aqueles com uma variação genética específica, relacionada ao gene metilenotetrahidrofolato redutase, apresentaram uma redução significativa tanto na pressão arterial sistólica quanto na diastólica. Esse achado é importante para a saúde cardiovascular e pode abrir novas possibilidades para pesquisas futuras sobre o tratamento da hipertensão.
Importância dos alimentos na redução da pressão alta
De acordo com os especialistas, incluir alimentos ricos em riboflavina na dieta diária pode trazer benefícios significativos para a saúde cardiovascular. Isso ocorre porque, conforme as evidências, esses alimentos podem ajudar a reduzir a pressão arterial, oferecendo uma alternativa natural para quem deseja melhorar a saúde do coração.
A hipertensão, diagnosticada quando os valores ultrapassam 140 por 90 mmHg, pode causar complicações graves, como acidente vascular cerebral (AVC), infarto e insuficiência renal. Quando os valores da pressão arterial são extremamente elevados, acima de 18×11, é necessário buscar atendimento médico imediato. Como muitas vezes a hipertensão não apresenta sintomas nas fases iniciais, é essencial monitorar a pressão arterial regularmente.
Como saber se minha pressão está alta?
A melhor forma de saber se sua pressão está alta é aferi-la. Já que, como dito anteriormente, em muitos casos, os sintomas costumam aparecer somente quando a pressão sobe muito. Nesses casos de hipertensão arterial grave ou prolongada e não tratada, os sinais e sensações são: dor no peito; dor de cabeça; dor na nuca; tonturas; zumbido no ouvido; fraqueza; visão embaçada; falta de ar; agitação.