RICO EM NUTRIENTES
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O pimentão é fonte de Vitaminas A, C, vitaminas do complexo B e minerais, com propriedades antioxidantes que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce.
Existe pimentão amarelo, verde, vermelho, laranja ou roxo, sendo que a cor do fruto tem influencia no sabor e aroma, mas todos são muito aromáticos e fazem muito bem para pele, circulação, e para enriquecer um regime alimentar equilibrado e variado.
Não importa a versão, todos têm de sobra antioxidantes, o que confere ao pimentão, de modo geral, diversas propriedades para a saúde.
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