O mamão, fruta originária do sul do México, encontrou um ambiente propício ao seu desenvolvimento no Brasil. Atualmente, tornou-se uma das frutas mais populares na dieta dos brasileiros, oferecendo uma série de benefícios para aqueles que a incluem regularmente em sua alimentação. No entanto, surgem dúvidas entre os consumidores, especialmente sobre a possibilidade de consumi-lo diariamente sem causar prejuízos à saúde.
Benefícios. A nutricionista Renata Branco assegura que o consumo diário de mamão é possível e lista os benefícios proporcionados por esse alimento. “Previne o envelhecimento precoce devido à presença de antioxidantes do grupo dos carotenoides como o licopeno. Ajuda a fazer uma limpeza natural do seu intestino elaborando seu funcionamento, podendo engolir algumas sementes que são ricas em fibra e um anti-inflamatório natural devido a presença dos carotenoides. Auxilia no trajeto da síndrome do intestino irritável, fortalece o sistema imunológico por ser rico em vitamina C, excelente para pele e cabelo já que tem vitamina C, licopeno, vitamina A e protege a visão de degeneração devido à presença de betacaroteno”, garantiu em entrevista ao Sport Life.
Como consumir? O mamão pode ser consumido a qualquer hora do dia, sem comprometer seus benefícios. No entanto, a nutricionista destaca as vantagens de incorporá-lo ao café da manhã. "O mamão no café da manhã é uma boa estratégia já que desde essa hora você começa a preparar seu corpo para uma digestão melhor durante o dia. O mamão tem uma enzima chamada papaína, que ajuda muito na quebra dos nutrientes no nosso estômago, principalmente proteínas. Interessa também como sobremesa do almoço devido a ação da enzima melhorando a digestão e auxiliando no melhor funcionamento do intestino”, complementou a nutricionista.
Qual a uantidade ideal? A quantidade de mamão a ser ingerida por dia vai variar de acordo com a dieta seguida por cada pessoa. Branco indica ½ mamão papaya por dia, no entanto, isso pode não ser adequado para quem segue uma dieta cetogênica ou low carb, por exemplo. “Talvez dias alternados. Vai depender da combinação da dieta, por exemplo: quanto vai comer de carboidrato por dia, em que fase está da dieta e a combinação dos alimentos”, justificou a profissional.
Consumo por esportistas
No caso de pessoas que são esportistas, o consumo de mamão pode acontecer a qualquer hora do dia e dá para comer tanto antes como depois do treino. “É uma fruta rica em vitaminas, minerais, carboidrato que auxilia no fornecimento de energia durante o treino e na reposição de energia pós treino”, enfatizou.
A nutricionista lembra que tudo em excesso faz mal e os apaixonados por mamão precisam de atenção neste detalhe. “O excesso de mamão pode causar carotenemia devido ao excesso de ingestão do betacaroteno. Que tem em frutas e legumes de coloração laranja, o que deixa a pele com a pigmentação amarelada”, concluiu a nutricionista Renata Branco.