É altamente viciante, pois possui sal e gordura saturada. O sal pode ser nocivo à saúde e ataca a pressão arterial, já a gordura saturada bloqueia o hormônio da saciedade, fazendo com que você coma sem parar.
Frituras em geral são viciantes, pois os óleos são muito calóricos. Além disso, alimentos fritos têm textura, cheiro e sabor agradável aos sentidos, aumentando prazer de comer.