O sorvete pode ser altamente viciante por ser um alimento processado à base de gordura e açúcar. Ele também traz uma sensação de relaxamento e felicidade pois contém triptofano, dopamina e gordura saturada. Além disso, o sorvete também possui ingredientes que estimulam o surgimento de substâncias alucinógenas no organismo, que dão a sensação de euforia.