Cuidar da alimentação é sempre muito importante e manter na sua dieta alimentos que sejam saudáveis e essenciais ao organismo mais ainda. Então, fique atento as dicas e veja as leguminosas ricas em ferro que não podem faltar na sua dieta. Conheça seis leguminosas que fazem toda a diferença em sua alimentação. São elas que repõem o ferro necessário para sua saúde.
1. Feijões: eles são rico em ferro, cálcio, magnésio, fibras, vitaminas do complexo B e proteínas.
2. Soja: ela possui muitas proteínas, fibras, vitamina K, cálcio, ferro, fósforo, magnésio, zinco para o organismo.
3. Grão-de-bico: é uma rica fonte de proteínas, fibras, minerais como ferro, cálcio, magnésio, fósforo, potássio e vitaminas do complexo B.
4. Lentilha: é rica em fibras solúveis e insolúveis, proteínas, magnésio, ferro, vitaminas do complexo B.
5. Amendoim: com bastante ferro, zinco e potássio. São alguns dos sais minerais presentes nessa importante leguminosa, assim como vitaminas do complexo B.
6. Ervilha: ela possui grande quantidade de vitaminas do complexo B, de fibras e de minerais como fósforo, ferro, potássio e zinco.