Pesquisas indicam que comida picante pode provocar dor abdominal e sensação de queimação em pessoas que sofrem de problemas relativos ao sistema gastrointestinal.
Contudo, é importante sublinhar que outros estudos sugerem que o consumo ocasional de capsaicina - um composto à base de pimenta - pode atenuar os sintomas de doenças gastrointestinais.