A cerveja costuma ser vista, por muita gente, como uma das principais vilãs da dieta. Isso faz com que muita gente abra mão de uma cervejinha gelada com os amigos no final de semana, quando está querendo perder peso. Mas é necessário mesmo abdicar desse momento de socialização ou há uma forma de conciliar dieta e bebida alcoólica?
O nutricionista Crause Celso, em suas redes siciais, explica que é possível, sim, fazer as duas coisas e diz como tomar cerveja no fim de semana em meio ao processo de perda de peso. "Esse é um artifícil bem legal para reduzir os danos do álcool durante o seu processo de emagrecimento. Quando você for tomar sua cervejinho no final de semana, você vai conumir longneck com álcool e sem álcool. Dessa forma, você vai estar tomando o mesmo volume de cerveja que você gosta, porém com um teor alcoólico muito menor e com menos calorias", aconselhou.
Pequenas exceções
A nutricionista Mariana Gomes afirma que abrir excessões na dieta é importante para que o processo aconteça de forma sustentável. "É claro que não podemos exagerar, principalmente quando falamos de álcool que, além de prejudicar os resultados da balança, também fazem muito mal para a saúde, mas as pequenas exceções existem e fazem até bem", garante, em entrevista ao Terra.
Diante dessa afirmação, Mariana destaca que, além dos efeitos psicológicos negativos da dieta restritiva, existe também um impacto físico significativo, pois a restrição excessiva pode levar ao "efeito rebote", uma vontade incontrolável de consumir alimentos prazerosos. Isso pode resultar em episódios de compulsão alimentar e, consequentemente, ganho de peso.
"Cortar por completo hábitos que nos fazem felizes, seja um alimento ou uma bebida, pode ser insustentável a longo prazo e causar frustração na pessoa que deseja ver o número na balança diminuir", reforça a nutricionista.
Como amenizar o efeito do álcool no corpo?
O consumo de bebidas alcoólicas provoca desidratação e interfere na síntese de proteínas, crucial para o ganho de massa muscular. Portanto, para mitigar esse efeito, é recomendável alternar o consumo de álcool com ingestão adequada de água.
"Beber sem ter se alimentado, principalmente para quem treina e deseja ganhar massa muscular, é um grande erro, pois o corpo vai entrar no processo que chamamos de catabolização", destaca Gomes.