Pode parecer estranho mas médicos apontam que pessoas que possuem o tipo mais comum de anemia (por falta de ferro no organismo) realmente sentem desejo de tomar gelo.
Os médicos não compreendem o elo entre o gelo e a anemia. Em casos extremos o desejo por gelo se desenvolve para uma pagofagia – que é o consumo desenfreado de gelo. Normalmente, após o tratamento adequado com suplementos de ferro os sintomas desaparecem.