O boi-almiscarado (Ovibos moschatus) é um bovídeo caprino que pode alcançar até 2,3 metros de comprimento e 1,5 de altura nos ombros, assim como pesar até 400 kg. Vive nas regiões árticas, e graças à sua pelagem felpuda aguenta temperaturas tão baixas como os -40°C. Apesar do nome, os bois-almiscarados estão mais aparentados com as cabras do que com os bois.
O seu nome provém do cheiro característico dos machos: a almíscar. Ao contrário do cervo-almiscarado, estes animais não possuem nenhuma glândula que produza esta substância.