O Prefeito Raimundo Silveira entregou ontem (15) os Certificados às mulheres que participaram dos Cursos de Educação Alimentar do Programa Cozinha Brasil, programa idealizado pelo SESI/SENAI. Ao todo foram 140 (cento e quarenta) mulheres que a partir desta data poderão usufruir de informações necessárias para um melhor aproveitamento das frutas e conhecer seus devidos nutrientes.
Segundo a nutricionista do Programa a senhorita Natanyele disse que foi trabalhado o principal objetivo deste programa que é o aproveitamento integral dos alimentos, onde foram ensinados às alunas como aproveitar de forma integral os alimentos, aproveitando a casca, o talo, as sementes, sendo este aproveitamento além de nutriente é também uma forma de economia, mostramos a importância dos alimentos, os grupos de cada um, ensinamos o que se deve colocar no café da manhã, no almoço e no jantar para que se tenha uma alimentação saudável, dentre as principais receitas trabalhadas foram o suco da horta, suco da casca de banana, refresco da casca de mamão com a laranja, salada de soja, a mesma finalizou dizendo que o aproveitamento das alunas foram satisfatório a ponto das mesma serem multiplicadores do conhecimento deste curso.
Prefeito Raimundo Silveira disse que a importância deste curso trará às mulheres Parnaramenses uma melhor qualidade no aproveitamento das frutas, inclusive com seu uso integral, pois ainda vemos países com muita fome e que muitas das vezes jogam foram muitas fontes de alimentação, e neste curso elas aprenderam a utilizar principalmente as sobras de alimentos que muitas vezes jogávamos fora por não conhecer meios de utilizá-los. O prefeito disse que a procura foi tanta para o curso que solicitou que a equipe permanecesse por mais uma semana no município.
Segundo a Vereadora Niêta Cardoso este curso trará uma melhor qualidade de vida para estas mulheres, elas depois deste aprendizado irão repassar aos seus familiares e que com certeza teremos pessoas com mais qualidade na saúde, a vereadora agradece a parceria sempre dada através do prefeito e o próprio SESI/SENAI, e aqui em Parnarama eu na qualidade de fiscalizadora tenho acompanhado a preocupação do gestor nessas políticas sociais, agradeço ao prefeito por essa iniciativa.
