5 – Barcelona
A Catalunha se considera um país à parte e só pela culinária a causa já renderia bons argumentos de defesa. Afinal, Ferran Adrià, um dos maiores exponentes da gastronomia molecular e criador de um dos restaurantes mais badalados da história recente, o El Bulli (que infelizmente fechou), é de Barcelona.
Embora ainda existam diversos outros endereços de alta gastronomia na cidade, engana-se quem pensa que comida em Barcelona é só pra quem tem dinheiro. Diversos bares servem as famosas tapas, que são pequenas porções de comida para acompanhar uma bebida, custando um ou dois euros.
Como informação bônus eu indico para aqueles que amam as tapas uma visita a San Sebastián, no País Basco (norte da Espanha). Lá eu comi as melhores tapas da minha vida inteira, e sinto enorme saudade toda vez que lembro (vá à La Cuchara de San Telmo e me agradeça depois).