Alimentos contaminados: você sabe como identificar e evitar a intoxicação? - Carne vermelha

É sempre bom ficar atento ao cheiro dos alimentos, mas outros aspectos devem ser observados - Carne vermelha

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Carne vermelha

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A carne muda a sua cor. No normal deve está bem avermelhada. Se o seu tom começou a mudar é melhor ficar atento. Ela pode estar estragada. Quando aparecem manchas escuras ou esverdeadas, então, é melhor jogar tudo fora. É bom lembrar que as carnes apodrecem muito rápido, então ou você as deixa no congelador para aumentar a sua vida útil ou então é melhor consumi-la em 2 ou 3 dias no máximo.

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