Quando vamos esquentar a fatia de pizza no micro-ondas, a comida fica mole e um recheio borrachudo com partes frias; já no forno ou frigideira, o resultado geralmente é uma pizza com recheio quente e uma crosta completamente queimada.
Com esses métodos, é quase impossível ter uma pizza gostosa para comer. Mas parece que esses problemas acabaram graças a um método perfeito para requentar a pizza e deixá-la saborosa como se estivesse acabado de ficar pronta.
Para fazer esse milagre acontecer é necessário de uma frigideira e seguir os seguintes passos:
Coloque a pizza na frigideira a fogo médio-baixo;
Quando a crosta da pizza começar a ficar crocante novamente, adicione duas gotas de água na frigideira e diminua a temperatura para fogo baixo;
Coloque uma tampa sobre a frigideira, deixando a pizza cozinhar no vapor por um minuto;
Retire a pizza da frigideira e sirva-a.
Agora temos um jeito quase tão fácil e muito mais eficiente de esquentar uma fatia como seria com um microondas.