Paneleiras - Espírito Santo
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Ofício das Paneleiras de Goiabeiras (Espírito Santo) - A produção artesanal das panelas de barro de Goiabeiras em Vitória, capital do Espírito Santo, emprega técnicas tradicionais e matérias-primas provenientes do meio natural. Com origem em conhecimento indígena, os produtos, modelados a partir de argila sempre da mesma procedência e o uso de ferramentas rudimentares, são elementos essenciais da moqueca capixaba, principal prato típico local. Foto de Márcio Vianna, do Iphan.
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