Traidção na Polônia. Você que gosta de ensopado esse é bem tradicional. Inclue carne de porco e também inclui diferentes tipos de carne, frutas e legumes. O bigos é um prato altamente versátil e qualquer carne pode ser utilizada na sua preparação. Acompanha batatas, bacon são alguns dos ingredientes adicionais que tornam este prato completo. Na Polônia, uma tigela de bigos é considerada uma refeição saudável e reconfortante.