Sushi
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Geralmente, deve-se ter cuidado ao consumir peixe cru. Quanto mais fresco, melhor. Se não for resfriado o suficiente e se passar muito tempo entre o preparo e o consumo, os germes podem se multiplicar e, em casos extremos, levar à intoxicação alimentar. Prefira saborear o sushi preparado na hora no restaurante.
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