1. “Under”, Noruega, por Snøhetta
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Apropriadamente chamado Under, este restaurante está submerso nas águas do Mar do Norte que circundam a remota vila norueguesa de Båly. Com uma planta de 495 metros quadrados, o estúdio de arquitetura Snøhetta afirma que é o "maior restaurante subaquático do mundo".
Projetado para se assemelhar a um periscópio afundado, o restaurante é composto por um tubo de concreto aparente com janelas panorâmicas de acrílico. Além de oferecer aos clientes um local para comer, será usado como centro de pesquisa marinha.
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