O mundo parou no ano 2011 para comemorar o casamento real. Os seletos convidados comeram um menu tradicional com três pratos: caranguejo de Lyme Bay, salmão marinado de South Uist e lagostins selvagens das Hébridas. No prato de carne foi servido cordeiro, servido com legumes da primavera, aspargos e batatas. E de sobremesa, bagatelas de xerez, parfaits de chocolate e sorvete de mel Trio of Berkshire.