Dia da Mulher: conheça a história de mulheres incríveis no Piauí - Teresa Raquel - sommelier de mel

Teresa Raquel Raulino de Oliveira Bastos nasceu em Teresina no dia 2 de agosto de 1991. Como boa leonina, a moça é pioneira em uma área que o Piauí tem a maior vocação: a produção de mel. Teresa Raquel é a primeira sommelier de mel do estado. Formada em jornalismo pela PUC-SP e como social media pela Belas Artes-SP, a moça também tem especialidade em Análise Sensorial de Mel pela Honey Sensory Education + Bee Sources de Bologna, na Itália. A especialização coloca Teresa em uma área pioneira e muito saborosa. Saborosa porque, assim como os sommelier de vinho, Teresa tem a missão de experimentar o mel e definir a qualidade. Será que está adulterado? Fermentado? Qual a florada? Teresa é a pessoa certa para essa tarefa.