Se o seu objetivo é acordar e se sentir com mais energia, escolha o momento certo para tomar café. Você pode escolher de acordo com o nível de cortisol no organismo. A maioria das pessoas tem um nível alto entre as 8h00 e as 9h00. O próximo pico desse hormônio ocorre entre as 12h e as 13h e o último, entre às 17h30 e 18h30. Escolha o melhor momento, que é exatamente depois que seu nível natural de atenção se reduz. Após o último pico, é melhor não tomar café se quiser dormir tranquilamente à noite.