O que é: Uma caixa com vegetais baratos e imperfeitos
Quando escolhemos vegetais na feira, sempre compramos os maiores, mais brilhantes e redondinhos que encontramos. Mas isso não significa que eles sejam diferentes ou mais gostosos que aqueles vegetais deformados ou amassados, só preferimos o que está mais bonito.
No Reino Unido, lojas como o Walmart começaram a vender “caixas imperfeitas”. Os vegetais das caixas estão bons, mesmo que a aparência deles pareça dizer o contrário. E mais importante, eles custam apenas uma fração do preço dos vegetais “normais”.